沈大成創(chuàng)建于光緒六年(1875年)至今已有130年歷史,現(xiàn)在的沈大成總店位于南京東路636號(hào)。
沈大成起家時(shí)創(chuàng)始人沈阿金為集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成,故取店名為沈大成,由于沈大成注重選料,講究制作精細(xì),發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng),立意創(chuàng)新,因而一舉成名,因此沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團(tuán),青團(tuán)等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點(diǎn)心,均各個(gè)獨(dú)特,口碑甚佳,因而早在上世紀(jì)三十年代就享譽(yù)海內(nèi)外,近年來沈大成為圓小吃風(fēng) ...查看詳細(xì)介紹>>