法根食品雪餅，因其餅表面是一層糖霜，又叫糖霜餅，是杭州老底子的雪餅味道。獨(dú)特的杭州糕點(diǎn)風(fēng)味，入口酥松，香甜四溢。
表層是一層細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)白砂糖，內(nèi)里是疏松多孔的蕎麥餅，白砂糖的甜味與香濃酥軟的蕎麥餅搭配出法根食品雪餅的獨(dú)特風(fēng)味。
法根食品的理念是低糖、無糖，倡導(dǎo)綠色食品，做人要憑良心，產(chǎn)品要憑標(biāo)準(zhǔn)，對原材料把好關(guān)，出廠要檢驗(yàn)，而且對員工自身衛(wèi)生也有嚴(yán)格的要求。