選擇野三坡爆米花專用玉米的優(yōu)勢(shì):
野三坡品牌的爆米花專用玉米,不同于常見玉米爆爆米花,是普通玉米承受高壓的機(jī)械強(qiáng)度的4倍,而且傳熱導(dǎo)性快,導(dǎo)熱系數(shù)為普通玉米的1.9倍,受熱時(shí)可使玉米粒內(nèi)迅速升溫,但致不燒焦燒糊。
在家也可以做一份美滋滋的爆米花。取適量的野三坡爆花小玉米,用清水沖洗干凈,充分晾干,放入熱油鍋里,立馬蓋上鍋蓋,待有玉米粒自爆后,降為小火,捂住鍋蓋不停地?fù)u擺鍋體,待所有玉米粒全部爆開,鍋內(nèi)再無爆炸聲,開蓋,撒上白糖即可食用。